Lavadora llenadora de barriles de un cabezal

A comienzos de los 90, nace la que sigue siendo la compañera más fiable de los pequeños productores de cerveza…

Lavatrice e riempitrice per fusti monotesta

En cambio, si el barril es idóneo, se realizan las siguientes operaciones:

  • un enjuague inicial con agua fría
  • una serie de lavados por impulsos de las superficies internas del barril con solución detergente, ácida o cáustica, y otra serie de lavados con la misma solución pero con flujo reducido para lavar la cánula del espadín
  • una serie de lavados por impulsos para enjuagar las superficies internas del barril y otra serie de lavados con flujo reducido para enjuagar la cánula del espadín, esta vez con agua caliente 
  • esterilización con vapor durante un tiempo definido, operación controlada por medio de transductor de presión analógico
  • introducción de CO2 para la completa eliminación de vapor y condensado y, finalmente, llenado con cerveza 
  • lavado del cabezal y de la válvula del barril con agua caliente, a fin de eliminar todo rastro de producto
  • descarga de la presión residual del cabezal antes de desbloquear el barril
  • subida de la mesa de soporte y del prensador neumático para desacoplar el barril del cabezal

Este es el ciclo de nuestra lavadora/llenadora de un cabezal, modelo 1T: una está viajando precisamente ahora hacia Tokyo, para la feria organizada en la capital de Japón durante el mese de junio. Invitamos a todos los microcerveceros japoneses a venir a visitarnos en nuestro stand!

Y para todos los demás, que se pongan en contacto con nosotros para pedirnos un presupuesto y, si les apetece, quedar para una visita a nuestra empresa.